苏东坡的美食诗(苏东坡吃羊蝎子的诗句)

苏东坡的美食诗

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苏东坡的美食诗句如下：

1、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》。

赏析：这首诗语言平实清浅，却深刻揭示出苏轼初到黄州时复杂矛盾的心情。年轻时的抱负均成泡影，只能说为口腹生计而奔忙。面对逆境，苏轼以平静、旷达的态度对待之。

初到黄州，正月刚过，又寄居僧舍，因黄州三面为长江环绕而想到可有鲜美的鱼吃，因黄州多竹而犹如闻到竹笋的香味，把视觉形象立即转化为味觉嗅觉形象，表现出诗人对未来生活的憧憬。

2、半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐。——苏轼《丁公默送蝤蛑》。

赏析：看着它澄黄澄黄的背壳酒兴就来了，斫出大螯雪白雪白的肉饭量都增加了。沿海一带，海汇万类，对于蝤蛑却是闻名已久，这天吃蝤蛑，下着怪雨，入坐的时候感到了一种寒意。

作者苦笑自己这个吴兴太守实在太馋这口美味，用诗换得品尝蝤蛑的机会。作者在始终又对照又描绘的意境中，把喜悦的色彩生动的凸显出来。

3、渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。——苏轼《送范德孺》。

东风阵阵吹来，作者已经感觉春寒料峭了。想到那春天的青蒿长高了，韭黄可以做成菜，得多么美味可口。再想一想远在甘肃庆阳的范德孺，在那高山如嶂，衰草连天，雪花飘飘的苦寒之地，戍边卫国不容易，一定要多保重身体。

3、手红冰碗藕，藕碗冰红手。——苏轼《菩萨蛮·回文夏闺怨》。

赏析：一碗冰凉凉的凉拌藕片，装着凉拌藕片的大碗又冰着女主人公那嫩红嫩红的手掌。上句的“冰”是名词，下句的“冰”作动词用。古人常在冬天凿冰藏于地窖，留待夏天解暑之用。生动地显示出藕粉的冰凉可口。

4、我与何曾同一饱，不知何苦食鸡豚。——苏轼《撷菜》。

赏析：这句诗中的“何曾同一饱”表示苏轼和同伴们常常吃不饱，无法得到足够的食物。而“不知何苦食鸡豚”则表现了一群人对于过去富足生活的怀念和对于现在贫穷生活的无奈。

这句诗的用意在于表达苏轼的无奈和对于现实的不满。苏轼看到了许多民众遭受的苦难，因此他在诗中以美味鸡肉和猪肉的描写表达出了对于社会的关注和对于困难生活的感慨。

苏东坡吃羊蝎子的诗句

猪肉颂

黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，柴头灶烟焰不起。

待它自熟莫催它，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。

这首咏猪肉诗，大家想必耳熟能详！而说到这首诗背后的那道菜，更是“垂涎三尺”了！这道菜就是大江南北人人喜爱的东坡肉！

苏东坡性喜吃猪肉，在贬谪黄州期间，他创造了东坡肉的制作方法并写下这首《猪肉颂》教百姓以此法制作。东坡肉肥而不腻、酥香味美，百姓纷纷赞不绝口，戏称此为“东坡肉”！

惠州一绝 / 食荔枝

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

想当年，杨贵妃最爱的荔枝，苏东坡不仅能吃到最新鲜的，而且还要“日啖三百颗”！惠州，也就是现在的广东，气候温暖，四季如春，山珍水果自然丰富。且看诗中"卢橘"、"杨梅"、"荔枝"样样皆鲜，羡煞旁人。虽是被贬，但苏东坡性情豁达乐观，以吃为乐，为了这荔枝，都“不辞长作岭南人”。果然是吃货！

初到黄州

自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。

只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。

一句“自笑平生为口忙”，便说尽了吃货本性！长江肥鱼、山中竹笋，山珍海味尽可满足苏东坡的口腹之欲。这首诗同样是贬谪黄州所作，其中多有自嘲之意、失落之情。但乐观的性格、吃货的本份，让苏东坡自得其乐，率然随缘。其胸襟之豁达远超常人！

浣溪沙·咏橘

菊暗荷枯一夜霜。新苞绿叶照林光。竹篱茅舍出青黄。

香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。

苏东坡这首《浣溪沙》单独咏橘，且将橘子的形态及吃橘子的过程写的详细传神！"菊暗荷枯一夜霜"写出橘子成熟的季节在深秋百花百草枯萎之际；“新苞绿叶照林光”及后句描绘出橘子的青黄之色，色泽鲜艳、光彩照人！

下阕则着重说剥橘、吃橘。“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝”一句堪称细节描写的神来之笔！橘皮剥开是会有水雾溅出，散发出清爽的香气，这香雾让吃货东坡惊喜不已；而吃时咬破果肉后如清泉一般的果汁甘甜无比！最后尤其回味了橘皮之香：余香三日不绝！

色艳、味甘、气香、汁浓，能将吃橘子这样一件小事写的如此详尽传神，可见苏东坡之好吃，亦可见苏东坡之才高！

为甚酥诗

野饮花前百事无，腰间唯系一葫芦。

已倾潘子错注水，更觅君家为甚酥。

据说这首诗还有个小故事：苏东坡有日赴会，吃的油饼，问主人油饼的名字，主人说没有名字，苏东坡尝过后又问：“为甚酥（为什么这么酥呢？）”于是主人就以“为甚酥”为名。”后来，苏东坡再去主人家时便作了这首《为甚酥诗》。

野饮赏花、觅友讨酥，既不嫌酒之酸（错注水即兑水酸酒），也珍重友之情！一首小诗，将苏东坡的洒脱不羁，大俗大雅表现地淋漓尽致！

寒具诗

纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。

寒具，也就是徐州的蝴蝶馓子，纤细香脆。古时寒食节禁止生火，百姓都吃提前准备好的冷食，馓子便是其一，故称寒具！苏东坡在徐州为官时尤其爱吃这里的特色馓子，这首诗就将馓子比喻为美女手臂上的缠臂饰金，可见吃货的眼中，美食才是最美的！

苏东坡关于月饼的诗句

强欢虽有酒，冷酌不成席；秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。苏东坡吃羊蝎子的诗句有强欢虽有酒，冷酌不成席；秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。苏轼（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，一字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙、坡仙，汉族，眉州眉山（今四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋文学家、书法家、美食家、画家，历史治水名人。

1.关于月饼的诗句

1、小饼如嚼月，中有酥与饴。

——宋.苏东坡《咏月饼》 释义：吃月饼就像在吃着月亮般，中间还有美味的夹心。 2、饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。

——近代.施景琛的《中秋词》 释义：凡当外祖父或舅父母的，中秋节要给外孙子、外孙女或外甥送月饼。 3、形殊寒具制，名从食单核。

巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。

——清.袁景澜《咏月饼》 释义：该诗描写了月饼的制作工序 4、制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间。幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。

——清.彭蕴章《幽州土风俗》 释义：写月饼上图案多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人想起嫦娥奔月的悲伤故事。 5、月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。

——清.杨光辅《凇南采府》 释义：月饼的馅儿也更加讲究起来，和今天类似。

2.关于月饼的古诗

1、小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。--北宋 苏轼《月饼》

释义：吃这小小的月饼就像吃着月亮一样，中间有酥酥甜甜的味道。安安静静的品尝，因为太过想念故乡，流下的眼泪都把手巾弄湿了。

2、饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。--近代 施景琛《中秋词》

释义：月饼形状圆圆的就好像圆圆的月亮，日子过的是越来越好了，外祖父或者舅父母送给晚辈有双鲤形状的圆饼。

3、中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。--清代末 沈兆褆《吉林纪事诗》

释义：中秋时候把新鲜的瓜果等摆列在晶莹的盘子中，中秋的月亮看起来很清寒就像月饼一样圆。

桂魄比喻指月亮。中秋节一家人不出门在一起聚餐，要和中秋的明月一同来个大团圆。

4、制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间。幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。 -- 清彭蕴章《幽州土风俗》

释义：月饼上的图案多种多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人想起嫦娥奔月的悲伤故事。

5、形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽。--清 袁景澜《咏月饼》

释义：用各种特殊的模具制作出来的月饼，名称也各式各样，是菜单上的亮点。因为月饼师傅的巧心，使月饼看起来同月亮一样美丽。

3.苏轼月饼古诗意思

苏轼（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，号东坡居士，世称苏东坡、苏仙。

汉族，北宋眉州眉山（今属四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋著名文学家、书法家、画家。[1] [2]嘉祐二年（1057年），苏轼进士及第。

宋神宗时曾在凤翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任职。元丰三年（1080年），因“乌台诗案”受诬陷被贬黄州任团练副使。

宋哲宗即位后，曾任翰林学士、侍读学士、礼部尚书等职，并出知杭州、颍州、扬州、定州等地，晚年因新党执政被贬惠州、儋州。宋徽宗时获大赦北还，途中于常州病逝。

宋高宗时追赠太师，谥号“文忠”。 苏轼是宋代文学最高成就的代表，并在诗、词、散文、书、画等方面取得了很高的成就。

其诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”。词开豪放一派，与辛弃疾同是豪放派代表，并称“苏辛”；其散文著述宏富，豪放自如，与欧阳修并称“欧苏”，为“唐宋八大家”之一；苏轼亦善书，为“宋四家”之一；工于画，尤擅墨竹、怪石、枯木等。

有《东坡七集》、《东坡易传》、《东坡乐府》等传世。

4.关于月饼的诗句

中秋鲜果列晶盘，

饼样圆分桂魄寒。

聚食合家门不出，

要同明月作团乐。

-沈兆褆

三材取具油糖面，

磊落芳洁堆瓦缸。

水溲成模入火炙，

铁炉扬炭时铮从。

和酥馅果更奇绝，

列肆错杂鱼豆桩。

-钱沣

红白翻毛制造精，

中秋送礼遍都城。

论斤成套多低货，

馅少皮干大半生。

-李静山

中秋节物未为低，

火烘罗罗出斧齐。

一样饼师新制得，

佳名先向月中题。

-祁启萼

5.苏轼月饼古诗意思

苏轼所做的《月饼》，原诗如下：小饼如嚼月，中有酥和饴。

默品其滋味，相思泪沾巾。[释义]：北宋开始有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的说法。

饴，就是麦芽糖；酥，就是酥油，两者相拌，相当于现在的馅。南宋时，岳家军北上抗击金兵。

一路上纪律严明，对老百姓秋毫无犯。老百姓为表达对岳家军的拥戴之情，中秋这天，家家用红糖、麦粉烙成军民“同心饼”慰问岳家军。

岳家军不负百姓众望，杀得金兵丢盔弃甲。为纪念这次胜利，岳家军每年中秋节都吃“同心饼”。

这里的“同心月饼”已经成为军爱民，民拥军的象征。宋代大文豪苏轼的诗句“小饼如嚼月，中有酥和怡”说的是苏式月饼。

“酥和怡”指的就是苏式月饼酥松易化的特点。目前，市面上最常见的月饼主要有京式、苏式、广式3种，其中苏式月饼的历史最长，制作也最有传统特色。

苏式月饼与其他派系月饼最大的区别是一层一层手工做出来的酥皮，所以制作苏式月饼的关键是其饼皮的制作。

6.关于月饼的诗句有哪些

1、

《水调歌头》苏轼

明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间！

转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。

2、

《中秋》李朴

皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声。

平分秋色一轮满，长伴云衢千里明。

狡兔空从弦外落，妖蟆休向眼前生。

灵槎拟约同携手，更待银河彻底清。

3、

《望月怀远》张九龄

海上升明月，天涯共此时。

情人怨遥夜，竟夕起相思。

灭烛怜光满，披衣觉露滋。

不堪盈手赠，还寝梦佳期。

4、

《月下独酌》李白

花间一壶酒，独酌无相亲。

举杯邀明月，对影成三人。

月既不解饮，影徒随我身。

暂伴月将影，行乐须及春。

我歌月徘徊，我舞影零乱。

醒时同交欢，醉后各分散。

永结无情游，相期邈云汉。

5、

《八月十五夜月》杜甫

满月飞明镜，归心折大刀。

转蓬行地远，攀桂仰天高。

水路疑霜雪，林栖见羽毛。

此时瞻白兔，直欲数秋毫。

7.有关“月饼”的诗句有哪些

1. 秋空明月悬，光彩露沾湿。——孟浩然《秋宵月下有怀》

释义：一轮明月高高地挂在天空，月光映上露珠晶莹剔透，好像被露水打湿了一样。

2. 此生此夜不长好，明月明年何处看。——苏轼《中秋月》

释义：可明年的中秋，我又会到何处观赏月亮呢？

3. 绝景良时难再并，他年此日应惆怅。——李商隐《八月十五夜桃源玩月》

释义：只因为良辰美景难以再回来，以后到了中秋这天应该很惆怅吧！

4. 明月出天山，苍茫云海间。——李白《关山月》

释义：一轮明月从祁连山升起，穿行在苍茫云海之间。

5. 举头望明月，低头思故乡。——《静夜思》唐 李白

释义：我禁不住抬起头来，看那天窗外空中的一轮明月，不由得低头沉思，想起远方的家乡。

6. 满月飞明镜，归心折大刀。——杜甫《八月十五夜月》

释义：窗外是满月，明镜里也是满月，思乡的情绪如同刀在心头乱割！

7. 海上生明月，天涯共此时。——张九龄《望月怀远》

释义：茫茫的海上升起一轮明月，此时你我都在天涯共相望。

8. 若得长圆如此夜，人情未必看承别。——辛弃疾《满江红》

释义：愿明月如今夜常圆，人情未必总是别离。

9. 一月可曾闲几日，百年难得闰中秋。——清代慧霖的《闰中秋玩月》

释义：客边之愁，满月之光，菊花之艳，桂子之香。

10. 今夜月明人尽望，不知秋思落谁家！——王建《十五夜望月》

释义：今夜，明月当空，人们都在赏月，不知那茫茫的秋思落在谁家？

8.有没有关于中秋节月饼的诗句

1、淞南好，时物存秋香。月饼饱装枣肉馅，甜果新谷渐登场。——《淞南乐府》

释义：月饼真正的起因，应当在于我国古老质朴的“尝新”风。金秋正是收获的季节，古代的人们用

新谷物、果子做一些新鲜可口的食品尝新，是很正常的事情。

2、小饼如嚼月，中有酥与饴。——苏东坡《咏月饼》

释义：吃月饼就像在吃着月亮般，中间还有美味的夹心。

3、月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。——杨光辅《凇南采府》

释义：月饼的馅儿也更加讲究起来，和今天类似。

4、制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间。幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。——彭蕴章《幽州土风俗》

释义：写月饼上图案多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人想起嫦娥奔月的悲伤故事。

5、饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。——施景琛的《中秋词》

释义：凡当外祖父或舅父母的，中秋节要给外孙子、外孙女或外甥送月饼。

扩展资料

中国农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。

到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”

《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，至十五日，家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。

经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。

参考资料：

搜狗百科-月饼

9.中秋节关于月饼的诗句 （上等的）

回董提举中秋请宴启 文天祥 照江叠节！望望空伫立，玉蟾清冷桂花孤，碧海青天夜夜心，千灯夜作鱼龙变。

今宵注眼看不见，北斗阑干南斗斜。 中秋月 晏殊 十轮霜影转庭梧， 狭衣秋已寒。

便唤作，胡窥青海湾。 清辉澹水木。

南都从事莫羞贫。长袖起。

但唤取，今夜清光似往年，欲磨还缺。 永结无情游，怕天放。

少君引我升玉坛。障泥未解玉骢骄，最怜玉斧修时节，醉卧少休。

山中夜来月。 满江红。

中秋月 齐已 空碧无云露湿衣，思归多苦颜，澄澄变今古。解鞍欹枕绿杨桥， 欲减初圆及午时，呼芳樽于绿净，肯教幽暗取丹枝，光彩露沾湿，况是清秋仙府间。

八月十五夜桃源玩月 刘禹锡 尘中见月心亦闲。 惊鹊栖未定。

高楼当此夜。 举杯邀明月。

过酒家饮酒。 未必素娥无怅恨。

举头望明月，人情未必看承别。 明朝人事随日出。

群动悠然一顾中，月是故乡明，四海正看当路时，是夜越吟苦，正对五候残酒卮，还寝梦佳期。 西南火星如弹丸。

我歌月徘徊。 曲折无心逐浪花， 渐看星潆失南箕。

庭槐寒影疏，湓浦沙头水馆前，清歌咽，应费明河千斛水，曲江池畔杏园边，泪下沾裳衣。 有弟皆分散，明月明年何处看。

佳期旷何许、离恨总成欢。 叹十常八九，月中霜里斗婵娟 秋宵月下有怀 孟浩然 秋空明月悬，不见有人还。

八月十五日夜湓亭望月 白居易 昔年八月十五夜，披衣觉露滋。 堂前月色愈清好，银汉无声转玉盘，应华发。

若得长圆如此夜。 一杯未尽银阙涌，约明月之浮槎。

照野弥弥浅浪，礼空遥请真仙官。拜华星之坠几，独酌无相亲。

把从前。 明月何皎皎 明月何皎皎！ 灭烛怜光满，杜宇一声春晓。

月夜忆舍弟 杜甫 戍鼓断人行。 卷帘推户寂无人，相期邈云汉，天高地平千万里，琼杯滑，明月明年何处看。

今夜偏知春气暖。 东林莫碍渐高势。

寄书长不达，万道虹光育蚌珍。 何人为校清凉力，山上长松山下水，一声吹裂。

书此语桥柱上。 由来征战地，银汉无声转玉盘，对月题诗有几人，载画舫之清冰，照我罗床帏，竟夕起相思，愁思当告谁，行乐须及春，低头思故乡， 溪声喧石滩。

明月易低人易散苏轼的《水调歌头》月下独酌 李白 花间一壶酒！ 南斋玩月 王昌龄 高卧南斋时，微风吹兰杜，虫声新透绿窗纱.中秋寄远 辛弃疾 快上西楼，乱云脱坏如崩涛，我欲醉眠芳草。 千里共如何。

暂伴月将影，冷露无声湿桂花。可惜一溪风月，轮嗣布；待月举杯。

青女素娥俱耐冷。 向尊前。

碧虚无云风不起。 露气入茅屋。

谁为天公洗眸子。 天上若无修月户，他年此日应惆怅。

客行虽云乐。 夜思 李白 床前明月光。

乘月至一溪桥上。 露从今夜白。

至今不会天中事。 中秋见月和子由 苏轼 明月未出群山高，长河渐落晓星沈。

天竺寺八月十五日夜桂子 皮日休 玉颗珊珊下月轮，此夕羁人独向隅。 中秋月 苏轼 暮云收尽溢清寒。

今年八月十五夜。乱山攒拥，演漾在窗户，咽咽寒*（上将下虫）鸣露草。

夜愁不能寐。 此生此夜不长好，此时立在最高山、孤冷有愁无，天涯共此时。

可怜关夜婵娟影，影徒随我身。 绝景良时难再并，况乃未休兵。

此生此夜不长好；江山如画，飞萤卷帘入。 遂令冷看世间人，更许萤火争清寒，应是嫦娥掷与人，揽衣起徘徊。

不堪盈手赠、玉纤横笛。 问嫦娥。

醒时同交欢。 八月十五夜月 杜甫 此时瞻白兔，莫教踏碎琼瑶。

倪庄中秋 元好问 强饭日逾瘦、不期而会重欢宴。及觉已晓。

帘斜树隔情无限， 好风偏似送佳期，角尾奕奕苍龙蟠，醉后各分散。 玉液满，浪*（左风右占）风回岂复坚。

槁秸申酬，轮欹影促犹频望。 中秋登楼望月 米芾 目穷淮海满如银，横空隐隐层霄。

青荧灭没转山前。 长风几万里，醉，苍茫云海间， 到晓不曾看。

关山月 李白 明月出天山。 月夜 刘方平 更深月色半人家。

美人清江畔，春夜行蕲水中，归来呼酒更重看。 谁做冰壶浮世界。

汉下白登道，敛著眉儿长叹。 儿童漫相忆。

西北望乡何处是。 还许分明吟皓魄，开帷月初吐，秋边一雁声，瑞光千丈生白毫。

霜月 李商隐 初闻征雁已无蝉，直欲数秋毫。风雨满城，百尺楼高水接天，对影成三人，疑是地上霜，解鞍曲肱。

戍客望边色、浮云遮月。 出户独彷徨。

荏苒几盈虚。 月既不解饮、无由再逢伊面。

西江月 苏轼 顷在黄州。 嫦娥应悔偷灵药，疑非人世也，不如早旋归， 行路岂知难。

中秋待月 陆龟蒙 转缺霜输上转迟，殿前拾得露华新。 近日来。

金霞昕昕渐东上，东南见月几回圆！ 引领还入房、闲暇里，不知秋思落谁家，无家问死生，叹息未应闲，众星光外涌清规，低昂赴节随歌板。 中秋月 苏轼 暮云收尽溢清寒。

最爱笙调闻北里。 昨风一吹无人会，邻杵夜声急。

何人舣舟昨古汴，恍然一梦瑶台客，何幸两重阳之近，吹度玉门关，我舞影零乱，流水铿然。 情人怨遥夜， 烛暗香残坐不辞，归时说。

凝光悠悠寒露坠，天乐一声肌骨寒。 云*（左车右并）欲下星斗动。

今夜月明人尽望，窗下咿哑唯楚老，桂枝撑损向西轮，尚从前赤壁之游。 秋夜月 当初聚散。

十五夜望月 王建 中庭地白树栖鸦，照我湛然心不起。 望月怀远 张九龄 海上生明月。

嫦娥 李商隐 云母屏风烛影深。



苏轼老饕赋全诗译文

代：宋朝|作者：苏轼|

庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲洁，火恶陈（江右久不改火，火色皆青）而薪恶劳。九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。盖聚物之夭美，以养吾之老饕。婉彼姬姜，颜如李桃。弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈。命仙人之萼绿华，舞古曲之郁轮袍。引南海之玻黎，酌凉州之蒲萄。愿先生之耆寿，分余沥于两髦。候红潮于玉颊，惊暖响于檀槽。忽累珠之妙唱，抽独茧之长缲(sao一声)。闵手倦而少休，疑吻燥而当膏。倒一缸之雪乳，列百柂(li二声)之琼艘。各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪(lao二声)。美人告去已而云散，先生方兀然而禅逃。响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。先生一笑而起，渺海阔而天高。

美食

古诗简介

《老饕赋》是宋代文学家苏轼创作的一篇赋。此赋把中国烹饪与饮食表现得很精妙。事庖人的技艺，似庖丁、易牙那般高超；烹饪的精萃，全在于火中取宝；选料要精细，方能做出可人的佳肴。雪乳般的饮料沁人心脾，浮雪花的香茗让人乐陶。宴享之际，轻盈的歌舞，伴随着节奏的起伏，时急时徐，旋律的线条，时低时高，葡萄美酒令人醉，老饕之乐无穷妙！

翻译/译文

疱丁来操刀、易牙来烹调。烹调用的水要新鲜，镑碗等用具一定要洁净，柴火也要烧得恰到好处。有时候要把食物经过多次蒸煮后再晒干待用，有时则要在锅中慢慢地文火煎熬。吃肉只选小猪颈后部那一小块最好的肉，吃螃蟹只选霜冻前最肥美的螃蟹的两只大螯。把樱桃放在锅中煮烂煎成蜜，用杏仁浆蒸成精美的糕点。蛤蜊要半熟时就着酒吃，蟹则要和着酒糟蒸，稍微生些吃。天下这些精美的食品，都是我这个老食客所喜欢的。筵席上来后，还要由端庄大方、艳如桃李的大国美女弹奏湘妃用过的玉瑟和尧帝的女儿用过的云璷傲。并请仙女萼绿华就着“郁轮袍”优美的曲子翩翩起舞。要用珍贵的南海玻璃杯斟上凉州的萄萄美酒。愿先生六十岁的高寿分享一些给我。喝酒红了两颊，却被乐器惊醒。忽然又听到落珠、抽丝般的绝妙歌唱。可怜手已经疲惫却很少休息，怀疑酒性燥烈却把它当成膏粱。倒一缸雪乳般的香茗，摆一艘装满百酒的酒船。大家的醉眼都欣赏潋滟的秋水，大家的骨头都被春醪酥醉了。美人的歌舞都解散了，先生才觉醒而离去。趁着（水）煮出松风的韵律，冒出蟹眼大小的气泡时，冲泡用兔毫盏盛的雪花茶。先生大笑着起身，顿觉海阔天空。

赏析/鉴赏

苏轼此文一般被认为是研究饮食之道老饕

苏轼有关美食的诗句

苏轼有关美食的诗词汇总如下

1惠州一绝 / 食荔枝

宋代：苏轼

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

2初到黄州

宋代：苏轼

自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。

只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。

3浣溪沙·咏橘

宋代：苏轼

菊暗荷枯一夜霜。新苞绿叶照林光。竹篱茅舍出青黄。

香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。

4和蒋夔寄茶

宋代：苏轼

我生百事常随缘，四方水陆无不便。

扁舟渡江适吴越，三年饮食穷芳鲜。

金齑玉脍饭炊雪，海螯江柱初脱泉。

临风饱食甘寝罢，一瓯花乳浮轻圆。

自従舍舟入东武，沃野便到桑麻川。

剪毛胡羊大如马，谁记鹿角腥盘筵。

厨中蒸粟埋饭瓮，大杓更取酸生涎。

柘罗铜碾弃不用，脂麻白土须盆研。

故人犹作旧眼看，谓我好尚如当年。

沙溪北苑强分别，水脚一线争谁先。

清诗两幅寄千里，紫金百饼费万钱。

吟哦烹噍两奇绝，只恐偷乞烦封缠。

老妻稚子不知爱，一半已入姜盐煎。

人生所遇无不可，南北嗜好知谁贤。

死生祸福久不择，更论甘苦争蚩妍。

知君穷旅不自释，因诗寄谢聊相镌。

5和王巩六首并次韵

宋代：苏轼

一气混沦生复生，有形有心即有情。

共见利欲饮食事，各有爪牙头角争。

争时怒发霹雳火，险处直在嵌岩坑。

人伪相加有余怨，天真丧尽无纯诚。

徒自取先用极力，谁知所得皆空名。

少微处士松柏寒，蓬莱真人冰玉清。

山是心兮海为腹，阳为神兮阴为精。

渴饮灵泉水，饥食玉树枝。

白虎化坎青龙离，锁禁奼女关婴儿。

楼台十二红玻璃，木公金母相东西。

纯铅真汞星光辉，乌升兔降无年期。

停颜却老只如此，哀哉世人迷不迷。

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