古代描写葡萄酒珍贵的诗句(葡萄美酒夜光杯下一句)

古代描写葡萄酒珍贵的诗句

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古代描写葡萄酒珍贵的诗句有：

* 唐·唐彦谦《咏葡萄》：“西园晚霁浮嫩凉，开尊漫摘葡萄尝。满架高撑紫络索，一枝斜亸金琅珰。”

* 唐·刘禹锡《葡萄歌》：“野田生葡萄，缠绕一枝高。移来碧墀下，张王日日高。分岐浩繁缛，修蔓蟠诘曲。扬翘向庭柯，意思如有属。为之立长檠，布濩当轩绿。”

* 元·郑允端《葡萄》：“满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒。若使文园知此味，露华应不乞金盘。”

* 清·吴伟业《葡萄》：“百斛明珠富，清阴翠幕张。锦衣成细缕，玉液泛纤芒。暑月蝉鸣处，露华常泛涨。私厨酒幔隔，馈药夜珠香。”

葡萄美酒夜光杯下一句

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。

这首诗的出处是《凉州词·其一》，作者不是李白，而是王翰。

译文：

酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中，歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮，想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国，战士们个个豪情满怀。

今日一定要一醉方休，即使醉倒在战场上又何妨？此次出征为国效力，本来就打算马革裹尸，没有准备活着回来。

注释：

凉州词：唐乐府名。《乐苑》：“凉州宫词曲，开元中，西凉都督郭知运所进。”属《近代曲辞》，是《凉州曲》的唱词，盛唐时流行的一种曲调名。

夜光杯：用白玉制成的酒杯，光可照明，这里指华贵而精美的酒杯。

欲：将要。

琵琶：这里指作战时用来发出号角的声音时用的。

催：催人出征；也有人解作鸣奏助兴。

沙场：平坦空旷的沙地，古时多指战场。

君：你。

征战：打仗。

作者简介：

王翰（687-726），字子羽，晋阳（今山西太原）人。唐睿宗景云元年（710）进士，唐玄宗时作过官，后贬道州司马，死于贬所。性豪放，喜游乐饮酒，能写歌词，并自歌自舞。其诗题材大多吟咏沙场少年、玲珑女子以及欢歌饮宴等，表达对人生短暂的感叹和及时行乐的旷达情怀。词语似云铺绮丽，霞叠瑰秀；诗音如仙笙瑶瑟，妙不可言。《全唐诗》存其诗一卷，共有十四首。

创作背景：

这是一组边塞诗，其具体创作时间未能确证。《凉州词》是乐府歌词，是按凉州（今甘肃武威）地方乐调歌唱的。这首诗地方色彩极浓。从标题看，凉州属西北边地；从内容看，葡萄酒是当时西域特产，夜光杯是西域所进，琵琶更是西域所产，胡笳更是西北流行乐器。这些无一不与西北边塞风情相关。

赏析：

渲染了出征前盛大华贵的酒筵以及战士们痛快豪饮的场面，表现了战士们将生死置之度外的旷达、奔放的思想感情。

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”，中国古代谈及葡萄酒的诗，最著名的莫过于唐朝王翰这首《凉州词》了，盛在夜光杯里的葡萄美酒，更衬出“醉卧沙场”、征人不归的悲壮。那么，诗里所说的“葡萄美酒”究竟是种什么样的酒，跟现代的葡萄酒是否一样呢？

一般诗词选本注释这首诗，只笼统说"葡萄美酒"产自西域。由《凉州词》这个题目，以及“琵琶马上催”、“沙场”、“征战”等语，可知这种美酒确实应该与西域有关。而一般工具书解释古代的“葡萄酒”时，也比较笼统，比如《辞源》说是“用葡萄酿制的酒”，“汉时来自西域，唐时已能自酿”，《汉语大词典》解说稍详，云“用新鲜葡萄或葡萄干经过发酵而制成的酒”，并引《史记·大宛列传》、晋张华《博物志》等为例。殊不知，古代的葡萄酒并非只有一种，而来自西域的葡萄酒制法与中原地区旧有的葡萄酒制法尤其不一样。

明代李时珍著《本草纲目》卷二十五明确记载“葡萄酒有两样”，一种是简单地酿制而成的，“取汁同曲如常酿糯米法，无汗用干葡萄末亦可”，这也就是中原地区旧有的方法，据传汉代或三国时期就已开始制造，“魏文帝所谓葡萄酿酒，甘于曲蘖，善醉而易醒者也”。宋人朱翼中所著《北山酒经》也记载了酿制葡萄酒之法，比《本草纲目》所说要详细，说明了原料的份量、比例及具体制作工艺等，但可以肯定的是，用这样的方法酿成的“葡萄酒”并非现代意义的葡萄酒。

另一种葡萄酒的制法则类似烧酒，“取葡萄数十斤同大曲酿酢，取入甑蒸之，以器承其滴露，红色可爱”，据李时珍说，这种制法“古者西域造之，唐时破高昌始得其法”。《太平御览》卷九七二引《唐书》：“葡萄酒，西域有之，前世或有贡献，人皆不识。及破髙昌，收马乳葡萄实于苑中种之，并得其酒法。太宗损益造酒。酒成，凡有八色，芳辛酷烈，味兼醍醐。既颁赐群臣，京中始识其味。”《唐会要》、《册府元龟》等也引述了这段记载，文字略异。既然三国时已有葡萄酒，而来自西域的这种酒居然“人皆不识”，直到唐太宗试制成功，“京中始识其味”，这就是说，从高昌学来的酒法，与先前所知晓的酿制方法是迥然不同的。《吐鲁番出土文书》记载了古代高昌所谓“踏浆”之法，也就是破碎葡萄果粒的方法，与今日欧洲一些小型酒厂沿用的方法非常相似。现代葡萄酒酿造技术告诉我们：葡萄只有被破碎，使果汁与果皮上的酵母接触后，才能发酵，除了自然酵母，还可以在葡萄浆汁里加入酒母。《本草纲目》所称的“大曲”，应该就是酵母或酒母。王翰诗中产于西域的这种美酒，其制法与现代葡萄酒酿造技术颇为相似，据周桓刚《白酒工艺学》、李约瑟《中国古代金丹术的医药化学特征及其方术的西传》等著述说，它就像是古代的白兰地或葡萄烧。也有专家认为，《唐会要》等书中描绘的那种西域葡萄酒，更像是现代葡萄酒中的桃红葡萄酒，其颜色介于红、白葡萄酒之间。

来自西域的这种新型葡萄酒，其技术居于同时代之前列。不过这方法在中国似乎并未得到广泛流传，据美国学者劳费尔《中国伊朗编》载，直到晚唐宣宗大中五年（公元851年），阿拉伯商人仍认为“中国人喝的酒是米制的，他们不用葡萄制酒，也没有从外国输入葡萄酒”（这记载是针对华南地区的）。金朝文豪元好问写了一篇《蒲桃酒赋》，序言中说，当时虽然多种葡萄，但“人不知有酿酒法”，“世无此酒久矣”，他的朋友刘光甫等人试着酿制了一些，自认为得到了“不传之秘”，但他们也承认，他们造的这种酒已没有古人所谓甘而不饴、冷而不寒等特点，看来顶多达到《北山酒经》、《本草纲目》等所载的酿制葡萄酒水准。

回到王翰所在的唐代，可以想象，这种来自西域的葡萄美酒，除了京中少数权贵，普通人是无法享受的，从这一点来说，《凉州词》中那些可以痛饮西域葡萄美酒的将士们还是有口福的。



关于葡萄酒的诗句

对酒李白

蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。

青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。

玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。

和李校书新题乐府十二首·西凉伎元稹

吾闻昔日西凉州，人烟扑地桑柘稠。

蒲萄酒熟恣行乐，红艳青旗朱粉楼。

楼下当垆称卓女，楼头伴客名莫愁。

乡人不识离别苦，更卒多为沉滞游。

哥舒开府设高宴，八珍九酝当前头。

前头百戏竞撩乱，丸剑跳踯霜雪浮。

狮子摇光毛彩竖，胡腾醉舞筋骨柔。

大宛来献赤汗马，赞普亦奉翠茸裘。

一朝燕贼乱中国，河湟没尽空遗丘。

开远门前万里堠，今来蹙到行原州。

去京五百而近何其逼，天子县内半没为荒陬，西凉之道尔阻修。

连城边将但高会，每听此曲能不羞。

凉州词二首王翰

蒲萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。

杂感唐 鲍防

汉家海内承平久，万国戎王皆稽首。

天马常衔苜蓿花，胡人岁献葡萄酒。

五月荔枝初破颜，朝离象郡夕函关。

雁飞不到桂阳岭，马走先过林邑山。

甘泉御果垂仙阁，日暮无人香自落。

远物皆重近皆轻，鸡虽有德不如鹤。

塞上曲二首贯休

锦袷胡儿黑如漆，骑羊上冰如箭疾。

蒲萄酒白雕腊红，苜蓿根甜沙鼠出。

单于右臂何须断，天子昭昭本如日。

一握黳髯一握丝，须知只为平戎术。

去年转斗阴山脚，生得单于却放却。

今年深入于不毛，胡兵拔帐遗弓刀。

男儿须展平生志，为国输忠合天地。

甲穿虽即失黄金，剑缺犹能生紫气。

塞草萋萋兵士苦，胡虏如今勿胡虏。

封侯十万始无心，玉关凯入君看取。

轮台

燕子山里食散，莫贺盐声平回。共酌葡萄美酒，相抱聚蹈轮台。

题明皇醉归图 全宋诗-艾性夫

金车山重牛难挽，五花嘶出长春苑。

太官供顿宴骊山，三郎沉醉归来晚。

酩酊马上扶者谁，秀眉照眼两国姨。

红香把臂手亦软，三马相倚不敢驰。

黄门拥道尽端美，锦衫绣帽春风起。

解酲尚恐需余尊，捧把玉卮行复止。

最后一马寿王妇，鸾扇夹侍双琼姬。

酣酣嘿嘿意自远，恨不醑我渔阳儿。

图陈无逸今安有，却作醉徒供画手。

昭陵百战大山河，凉州几瓮葡萄酒。

次韵鲜于伯几秋怀长句 全宋诗-方回

逾燕涉漠将十霜，西风满眼榆林黄。

时逢北客话围场，鞍马意气犹扬扬。

骆驼红乳蒲萄酒，袒割一醉千百觞。

君今病店卧南方，掉头不顾尚书郎。

紫阳山人饿欲死，江湖一壑秋田伤。

哀歌相和意惨怆，夜视宇宙何茫茫。

送水云归吴 全宋诗-孔清真

瘦马长吟蹇驴吼，坐听三军击刁斗。

归人鞍马不须忙，为我更釂葡萄酒。

对酒戏咏 全宋诗-陆游

浅倾西国蒲萄酒，小嚼南州豆蔻花。

更拂乌丝写新句，此翁可惜老天涯。

寄送许待制知越州 全宋诗-梅尧臣

喜公新拜会稽章，五月平湖镜水光。

菡萏花迎金板舫，葡萄酒泻玉壶浆。

云归秦望山头静，雨洗若耶溪上凉。

天子不能烦待从，可将吟咏报时康。

颂古 全宋诗-释云贲

七宝杯酌葡萄酒，金花纸写清平词。

春风院静无人见，闲把君王玉笛吹。

冬至日同舍会拜 全宋诗-汪元量

燕市人争看秀才，团栾此日会金台。

葡萄酒熟浇驼髓，萝卜羹甜煮鹿胎。

砚笔寂寥空洒泪，管弦鸣咽自生哀。

雪寒门户宾朋少，且拨红炉守泰来。

湖州歌九十八首 全宋诗-汪元量

第四排筵在广寒，葡萄酒酿色如丹。

并刀细割天鸡肉，宴罢归来月满鞍。

通州道中 全宋诗-汪元量

一片秋云妒太虚，穷荒漠漠走群狐。

西瓜黄处藤如织，北枣红时树若屠。

雪塞捣砧人戍远，霜营吹角客愁孤。

几回兀坐穹庐下，赖有葡萄酒熟初。

春怀 任昱

落花无数满汀洲，转眼春休。绿阴枝上杜鹃愁，空拖逗，白了少年头。幺朝朝寒食笙歌奏，百年间有限风流。玳瑁筵，葡萄酒；殷勤红袖，莫惜捧金瓯

送潘时雍归钱塘明 贝琼

海县兵未息，公子今何之？

酌君葡萄酒，听我《白苎》词。

忆昔来黄湾，始为桐子师。

诸生老伏胜，说客惭张仪。

连床风雨夕，秉烛听新诗。

殷殷金石声，真足解我颐。

同居石壁下，斗柄倏三移。

脱略势利交，所贵两不疑。

久怀地主恩，亦有莼鲈思。

束书向钱塘，磬折从此辞。

钱塘实都会，西湖天下奇。

朱楼起相对，上有千蛾眉。

羽衣何翩翩，处子冰雪肌。

楼前五陵儿，并马金鞭垂。

酒酣复张乐，但惜白日驰。

近者属凋丧，不及全盛时。

空山凤凰去，月黑号狐狸。

春风吹行殿，碧草生荒基。

何当从子游，观涛酹鸱夷。

辛苦草《太玄》，徒为廉蔺嗤。

子实济时具，飞腾方在兹。

匠石既已遇，小大随所施。

从容宰相前，奋舌论安危。

岂无一尺棰，盗贼不足笞。

天空羽毛急，水涸舟楫迟。

临歧更挥泪，中年伤别离。

过高逸人别墅明 林鸿

识子何不早，见子即倾倒。

世人意气不相合，颜色虽同心草草。

子有园林东海滨，香名满耳人共闻。

梁鸿避世身不仕，孔融爱客家常贫。

兹晨饮客青山墅，新压葡萄酒如乳。

绿树穿窗鸟当歌，红条拂地花能舞。

醉来兴逸无不为，投壶击剑仍弹棋。

人生得意有如此，世上悠悠那得知。

题林盘所学民家藏温日观葡萄明 许伯旅

张颠草书天下雄，醉笔往往惊群公。

温师作画亦若是，我知画与书法通。

葡萄何来自西极，枝蔓连云引千尺。

世间画者谁最高，温师自有葡萄癖。

当时豪贵争邀迎，掉头辄走呼不应。

酒酣耳热清兴发，挥洒始觉通神灵。

东家雪练西家帛，布地待师师不惜。

芒鞋踏墨云海翻，满把骊珠轻一掷。

百年画意谁见之，破幅萧条今尚遗。

心垢都除入清净，不尔妙悟何能为。

忆我携书客淮右，大官都送葡萄酒。

寒香压露春瓮深，风味江南未曾有。

林君对此心忉忉，谓余亦种葡萄苗。

何当酿酒二千斛，愁来一饮三百瓢。

边关行 清 谭锺钧

边风吹沙沙半飞，营门栖鸦鸦乱啼。客子膏车酒泉北，将军驻马汉关西。将军揖客葡萄酒，耳热乌乌酣拊缶。老卒犹能舞佩刀，幼兵亦解鸣刁斗。晨昏训练气不骄，军中部伍各见招。始信今有定远侯，不尔便是霍嫖姚。天下雄关推第一，一将当关世无匹。北门锁钥君何如，况有生平万人敌。安得生擒吐谷浑，壮士长驱入玉门。狂飙催送关头立，浩浩无垠见戈壁。昆仑蜿蝘发河源，九曲狂流望不极。雪山璀璨冰梯高，一白遥含远天碧。俯瞰山城临九渊，宝石磥砢泉涓涓。兴来匹马万峰顶，浩火汲取衙斋煎。祁连葱岭渺天末，苍然大地浮云烟。我抚沧桑怀太古，一粟太仓渺何许。干戈漂泊寄孤踪，回首湘山泪如雨。为君楚舞歌楚歌，万里龙堆柰若何。昭代承平二百载，徒旅嬉嬉卸兵铠。一朝树纛张楚军，斥堠牙旗尽修改。身先士卒轰雷霆，翦锄荦确披榛荆。手皴足皲精力悴，周道碨如砥平。紫电青霜严武库，汉官仪重见军门。我乘高车叩关吏，寻诗塞外添诗意。天山皑皑衰草黄，一抹斜阳浩无际。胡笳羌笛声咿哑，匈奴未灭何为家。主人劝客且痛饮，插剑醉卧沙场沙。

跟葡萄酒或酒有关的诗句有哪些

对酒李白 蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。《-------- 青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。 玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。 和李校书新题乐府十二首·西凉伎元稹 吾闻昔日西凉州，人烟扑地桑柘稠。 蒲萄酒熟恣行乐，红艳青旗朱粉楼。〈--------- 楼下当垆称卓女，楼头伴客名莫愁。 乡人不识离别苦，更卒多为沉滞游。 哥舒开府设高宴，八珍九酝当前头。 前头百戏竞撩乱，丸剑跳踯霜雪浮。 狮子摇光毛彩竖，胡腾醉舞筋骨柔。 大宛来献赤汗马，赞普亦奉翠茸裘。 一朝燕贼乱中国，河湟没尽空遗丘。 开远门前万里堠，今来蹙到行原州。 去京五百而近何其逼，天子县内半没为荒陬，西凉之道尔阻修。 连城边将但高会，每听此曲能不羞。 凉州词王翰 蒲萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。〈------- 醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。 杂感唐 鲍防 汉家海内承平久，万国戎王皆稽首。 天马常衔苜蓿花，胡人岁献葡萄酒。〈----------- 五月荔枝初破颜，朝离象郡夕函关。 雁飞不到桂阳岭，马走先过林邑山。 甘泉御果垂仙阁，日暮无人香自落。 远物皆重近皆轻，鸡虽有德不如鹤。 塞上曲二首贯休 锦袷胡儿黑如漆，骑羊上冰如箭疾。 蒲萄酒白雕腊红，苜蓿根甜沙鼠出。〈----------- 单于右臂何须断，天子昭昭本如日。 一握黳髯一握丝，须知只为平戎术。 去年转斗阴山脚，生得单于却放却。 今年深入于不毛，胡兵拔帐遗弓刀。 男儿须展平生志，为国输忠合天地。 甲穿虽即失黄金，剑缺犹能生紫气。 塞草萋萋兵士苦，胡虏如今勿胡虏。 封侯十万始无心，玉关凯入君看取。 轮台 燕子山里食散，莫贺盐声平回。共酌葡萄美酒，相抱聚蹈轮台。 题明皇醉归图 全宋诗-艾性夫 金车山重牛难挽，五花嘶出长春苑。 太官供顿宴骊山，三郎沉醉归来晚。 酩酊马上扶者谁，秀眉照眼两国姨。 红香把臂手亦软，三马相倚不敢驰。 黄门拥道尽端美，锦衫绣帽春风起。 解酲尚恐需余尊，捧把玉卮行复止。 最后一马寿王妇，鸾扇夹侍双琼姬。 酣酣嘿嘿意自远，恨不醑我渔阳儿。 图陈无逸今安有，却作醉徒供画手。 昭陵百战大山河，凉州几瓮葡萄酒。〈----------- 次韵鲜于伯几秋怀长句 全宋诗-方回 逾燕涉漠将十霜，西风满眼榆林黄。 时逢北客话围场，鞍马意气犹扬扬。 骆驼红乳蒲萄酒，袒割一醉千百觞。〈---------- 君今病店卧南方，掉头不顾尚书郎。 紫阳山人饿欲死，江湖一壑秋田伤。 哀歌相和意惨怆，夜视宇宙何茫茫。 送水云归吴 全宋诗-孔清真 瘦马长吟蹇驴吼，坐听三军击刁斗。 归人鞍马不须忙，为我更釂葡萄酒。〈-------------- 对酒戏咏 全宋诗-陆游 浅倾西国蒲萄酒，小嚼南州豆蔻花。〈------- 更拂乌丝写新句，此翁可惜老天涯。 寄送许待制知越州 全宋诗-梅尧臣 喜公新拜会稽章，五月平湖镜水光。 菡萏花迎金板舫，葡萄酒泻玉壶浆。〈--------- 云归秦望山头静，雨洗若耶溪上凉。 天子不能烦待从，可将吟咏报时康。 颂古 全宋诗-释云贲 七宝杯酌葡萄酒，金花纸写清平词。〈----------- 春风院静无人见，闲把君王玉笛吹。 冬至日同舍会拜 全宋诗-汪元量 燕市人争看秀才，团栾此日会金台。 葡萄酒熟浇驼髓，萝卜羹甜煮鹿胎。〈------- 砚笔寂寥空洒泪，管弦鸣咽自生哀。 雪寒门户宾朋少，且拨红炉守泰来。 湖州歌九十八首 全宋诗-汪元量 第四排筵在广寒，葡萄酒酿色如丹。〈----------------- 并刀细割天鸡肉，宴罢归来月满鞍。 通州道中 全宋诗-汪元量 一片秋云妒太虚，穷荒漠漠走群狐。 西瓜黄处藤如织，北枣红时树若屠。 雪塞捣砧人戍远，霜营吹角客愁孤。 几回兀坐穹庐下，赖有葡萄酒熟初。〈--------- 春怀 任昱 落花无数满汀洲，转眼春休。绿阴枝上杜鹃愁，空拖逗，白了少年头。幺朝朝寒食笙歌奏，百年间有限风流。玳瑁筵，葡萄酒；殷勤红袖，莫惜捧金瓯 送潘时雍归钱塘明 贝琼 海县兵未息，公子今何之？ 酌君葡萄酒，听我《白苎》词。《----------- 忆昔来黄湾，始为桐子师。 诸生老伏胜，说客惭张仪。 连床风雨夕，秉烛听新诗。 殷殷金石声，真足解我颐。 同居石壁下，斗柄倏三移。 脱略势利交，所贵两不疑。 久怀地主恩，亦有莼鲈思。 束书向钱塘，磬折从此辞。 钱塘实都会，西湖天下奇。 朱楼起相对，上有千蛾眉。 羽衣何翩翩，处子冰雪肌。 楼前五陵儿，并马金鞭垂。 酒酣复张乐，但惜白日驰。 近者属凋丧，不及全盛时。 空山凤凰去，月黑号狐狸。 春风吹行殿，碧草生荒基。 何当从子游，观涛酹鸱夷。 辛苦草《太玄》，徒为廉蔺嗤。 子实济时具，飞腾方在兹。 匠石既已遇，小大随所施。 从容宰相前，奋舌论安危。 岂无一尺棰，盗贼不足笞。 天空羽毛急，水涸舟楫迟。 临歧更挥泪，中年伤别离。 过高逸人别墅明 林鸿 识子何不早，见子即倾倒。 世人意气不相合，颜色虽同心草草。 子有园林东海滨，香名满耳人共闻。 梁鸿避世身不仕，孔融爱客家常贫。 兹晨饮客青山墅，新压葡萄酒如乳。〈----------- 绿树穿窗鸟当歌，红条拂地花能舞。 醉来兴逸无不为，投壶击剑仍弹棋。 人生得意有如此，世上悠悠那得知。 题林盘所学民家藏温日观葡萄明 许伯旅 张颠草书天下雄，醉笔往往惊群公。 温师作画亦若是，我知画与书法通。 葡萄何来自西极，枝蔓连云引千尺。 世间画者谁最高，温师自有葡萄癖。 当时豪贵争邀迎，掉头辄走呼不应。 酒酣耳热清兴发，挥洒始觉通神灵。 东家雪练西家帛，布地待师师不惜。 芒鞋踏墨云海翻，满把骊珠轻一掷。 百年画意谁见之，破幅萧条今尚遗。 心垢都除入清净，不尔妙悟何能为。 忆我携书客淮右，大官都送葡萄酒。《-------- 寒香压露春瓮深，风味江南未曾有。 林君对此心忉忉，谓余亦种葡萄苗。 何当酿酒二千斛，愁来一饮三百瓢。 边关行 清 谭锺钧 边风吹沙沙半飞，营门栖鸦鸦乱啼。客子膏车酒泉北，将军驻马汉关西。将军揖客葡萄酒，〈-------耳热乌乌酣拊缶。老卒犹能舞佩刀，幼兵亦解鸣刁斗。晨昏训练气不骄，军中部伍各见招。始信今有定远侯，不尔便是霍嫖姚。天下雄关推第一，一将当关世无匹。北门锁钥君何如，况有生平万人敌。安得生擒吐谷浑，壮士长驱入玉门。狂飙催送关头立，浩浩无垠见戈壁。昆仑蜿蝘发河源，九曲狂流望不极。雪山璀璨冰梯高，一白遥含远天碧。俯瞰山城临九渊，宝石磥砢泉涓涓。兴来匹马万峰顶，浩火汲取衙斋煎。祁连葱岭渺天末，苍然大地浮云烟。我抚沧桑怀太古，一粟太仓渺何许。干戈漂泊寄孤踪，回首湘山泪如雨。为君楚舞歌楚歌，万里龙堆柰若何。昭代承平二百载，徒旅嬉嬉卸兵铠。一朝树纛张楚军，斥堠牙旗尽修改。身先士卒轰雷霆，翦锄荦确披榛荆。手皴足皲精力悴，周道碨如砥平。紫电青霜严武库，汉官仪重见军门。我乘高车叩关吏，寻诗塞外添诗意。天山皑皑衰草黄，一抹斜阳浩无际。胡笳羌笛声咿哑，匈奴未灭何为家。主人劝客且痛饮，插剑醉卧沙场沙。

能证明中国一千年前就有葡萄酒的诗句是什么 急用

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”，中国古代谈及葡萄酒的诗，最着名的莫过于唐朝王翰(生卒年为公元687至726年)这首《凉州词》了，盛在夜光杯里的葡萄美酒，更衬出“醉卧沙场”、征人不归的悲壮。那么，诗里所说的“葡萄美酒”究竟是种什么样的酒，跟现代的葡萄酒是否一样呢

一般诗词选本注释这首诗，只笼统说"葡萄美酒"产自西域。由《凉州词》这个题目，以及“琵琶马上催”、“沙场”、“征战”等语，可知这种美酒确实应该与西域有关。而一般工具书解释古代的“葡萄酒”时，也比较笼统，比如《辞源》说是“用葡萄酿制的酒”，“汉时来自西域，唐时已能自酿”，《汉语大词典》解说稍详，云“用新鲜葡萄或葡萄干经过发酵而制成的酒”，并引《史记·大宛列传》、晋张华《博物志》等为例。殊不知，古代的葡萄酒并非只有一种，而来自西域的葡萄酒制法与中原地区旧有的葡萄酒制法尤其不一样。

明代李时珍着《本草纲目》卷二十五明确记载“葡萄酒有两样”，一种是简单地酿制而成的，“取汁同曲如常酿糯米法，无汗用干葡萄末亦可”，这也就是中原地区旧有的方法，据传汉代或三国时期就已开始制造，“魏文帝所谓葡萄酿酒，甘于曲蘖，善醉而易醒者也”。宋人朱翼中所着《北山酒经》也记载了酿制葡萄酒之法，比《本草纲目》所说要详细，说明了原料的份量、比例及具体制作工艺等，但可以肯定的是，用这样的方法酿成的“葡萄酒”并非现代意义的葡萄酒。

另一种葡萄酒的制法则类似烧酒，“取葡萄数十斤同大曲酿酢，取入甑蒸之，以器承其滴露，红色可爱”，据李时珍说，这种制法“古者西域造之，唐时破高昌始得其法”。《太平御览》卷九七二引《唐书》:“葡萄酒，西域有之，前世或有贡献，人皆不识。及破髙昌，收马乳葡萄实于苑中种之，并得其酒法。太宗损益造酒。酒成，凡有八色，芳辛酷烈，味兼醍醐。既颁赐群臣，京中始识其味。”《唐会要》、《册府元龟》等也引述了这段记载，文字略异。既然三国时已有葡萄酒，而来自西域的这种酒居然“人皆不识”，直到唐太宗试制成功，“京中始识其味”，这就是说，从高昌学来的酒法，与先前所知晓的酿制方法是迥然不同的。《吐鲁番出土文书》记载了古代高昌所谓“踏浆”之法，也就是破碎葡萄果粒的方法，与今日欧洲一些小型酒厂沿用的方法非常相似。现代葡萄酒酿造技术告诉我们:葡萄只有被破碎，使果汁与果皮上的酵母接触后，才能发酵，除了自然酵母，还可以在葡萄浆汁里加入酒母。《本草纲目》所称的“大曲”，应该就是酵母或酒母。王翰诗中产于西域的这种美酒，其制法与现代葡萄酒酿造技术颇为相似，据周桓刚《白酒工艺学》、李约瑟《中国古代金丹术的医药化学特征及其方术的西传》等着述说，它就像是古代的白兰地或葡萄烧。也有专家认为，《唐会要》等书中描绘的那种西域葡萄酒，更像是现代葡萄酒中的桃红葡萄酒，其颜色介于红、白葡萄酒之间。

来自西域的这种新型葡萄酒，其技术居于同时代之前列。不过这方法在中国似乎并未得到广泛流传，据美国学者劳费尔《中国伊朗编》载，直到晚唐宣宗大中五年(公元851年)，阿拉伯商人仍认为“中国人喝的酒是米制的，他们不用葡萄制酒，也没有从外国输入葡萄酒”(这记载是针对华南地区的)。金朝文豪元好问写了一篇《蒲桃酒赋》，序言中说，当时虽然多种葡萄，但“人不知有酿酒法”，“世无此酒久矣”，他的朋友刘光甫等人试着酿制了一些，自认为得到了“不传之秘”，但他们也承认，他们造的这种酒已没有古人所谓甘而不饴、冷而不寒等特点，看来顶多达到《北山酒经》、《本草纲目》等所载的酿制葡萄酒水准。

回到王翰所在的唐代，可以想象，这种来自西域的葡萄美酒，除了京中少数权贵，普通人是无法享受的，从这一点来说，《凉州词》中那些可以痛饮西域葡萄美酒的将士们还是有口福的。

喝红酒的诗句 诗词大全

古人也爱葡萄酒！盘点古代与红酒有关的5首诗词！

加州尚品

2019年04月09日

最近央视霸霸的《中国诗词大会》是不是超火，看没看！刷没刷屏！

上面的小哥哥**姐是不是让你慕了，酸了，想不想像人家一样有数以万计的古诗词加持？

首先让我看看你的知识储备，说起葡萄酒的诗词，是不是只能想到“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”？

好吧，最起码会一句，替王翰大哥谢谢您。今天就由才高八斗我带领大家一起温习一下关于葡萄酒的诗句！

《对酒》

唐·李白

蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮；

（中国对葡萄的文字记载，始见于《诗经》，后来陆续在《史记》、《汉书》等书中有所记载，当时人们把葡萄写作“蒲陶”、“蒲桃”等。）

《和李校书新题乐府十二首·西凉伎》

唐·元稹

蒲萄酒熟恣行乐，红艳青旗朱粉楼；

《对酒戏咏》

南宋·陆游

浅倾西国蒲萄酒，小嚼南州豆蔻花；

《满江红·正欲登临》

南宋·韩玉

我劝君一杯，为君高唱。

今日谋欢真雅胜，休辞痛饮葡萄浪。

《寄送许待制知越州》

北宋·梅尧臣

菡萏花迎金板舫，葡萄酒泻玉壶浆；

才子都爱酒

阳春三四月

饮酒吟诗好时节

莫负时光！

关于“古代描写葡萄酒珍贵的诗句”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！